La cirugía bariatrica, una solución a la obesidad… ¿A costo de qué?

En los últimos años, hemos podido observar que la obesidad y el sobrepeso se encuentran en ascenso, obligando a muchos individuos a tomar cartas en al asunto para lograr disminuir ese peso extra y así reducir los riesgos que conlleva.
La obesidad va mas allá de ser un problema físico que baja la autoestima y en donde uno no puede desempeñarse normalmente, se asocia a diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, algunos tipos de cáncer, problemas articulares, entre muchas cosas más.

Frente a esta creciente demanda de querer bajar de peso han surgido todo tipo de soluciones, una de esas es la tan con conocida y controversial cirugía bariátrica que es desde hace algunos años una opción para combatir la obesidad en pacientes mórbidos. La cirugía bariátrica son distintas técnicas quirúrgicas usadas para tratar la obesidad, buscando la disminución del peso corporal y como alternativa al tratamiento con otros medios no quirúrgicos. El procedimiento más usado actualmente es el bypass gástrico. Estos procedimientos reducen significativamente los riesgos que la obesidad con lleva así como también tienen efectos positivos en el bienestar de los pacientes. Sin embargo, es importante saber a costo de que estamos realizando esta cirugía.

Lo que cuesta bajar de peso…
En este caso no solo nos refriemos al sacrificio de dejar de comer y hacer mucha actividad física. Se sabe que hoy día un gran porcentaje de pacientes que serán intervenidos ingresan a la sala de operaciones sin tener información confiable sobre las consecuencias que podrían aparecer en el corto o largo plazo y mucho menos consideran la modificación de sus hábitos y estilo de vida. Los pacientes sometidos a la cirugía bariátrica no suelen ser orientados, muchos de ellos continúan con los hábitos y estilos de vida que llevaban antes de la operación lo que puede ocasionar recuperar el peso perdido y con eso la aparición de los riesgos asociados.
Hay que considerar que un candidato a la cirugía bariatrica debería pasar previamente por el gastroenterólogo, nutricionista, psicólogo, endocrinólogo, entre otros especialistas según sea el caso, ya que estamos hablando de una modificación bastante importante en el normal funcionamiento del organismo.

Posible efectos si no tenemos ¡cuidado!
 Los efectos que tienen este tipo de cirugía pueden ser graves y algunas veces hasta mortales, se pueden generar cuadros de desnutrición o malnutrición cuando los pacientes no han sido informados de cómo debe o debió ser su alimentación, se generan falta de vitaminas y minerales en el organismo, que son esenciales para un buen funcionamiento del cuerpo. Así mismo, uno de los efectos post operatorios en las primeras semanas, son los vómitos repetitivos debido a la reducción de la capacidad gástrica, por lo que el paciente aún no sabe calcular cuánto alimento puede soportar el estómago.

Hay que tomar a la cirugía bariatrica con “pinzas”, puede ser una muy buena herramienta en casos extremos de obesidad, pero esta debe seguir un protocolo que identifique al paciente apto y que lo prepara física, emocional y psicológicamente para lo que va a suceder.

Fuentes de información:
- Página oficial de la OMS: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.htm
- Documento de consenso sobre cirugíabariátrica: http://www.seedo.es/portals/seedo/consenso/Cirugia_bariatrica.pdf
- Nutrición y cirugía bariátrica: http://www.seco2007.es/fr/archivos/dr_rubio_nutricion.pdf
- Cirugía bariátrica: http://jama.ama-assn.org/content/suppl/2010/03/09/303.6.576.DC1/pdfpat021010.pdf